糖山楂是一种非常受欢迎的小吃，它的口感酸甜可口，深受人们的喜爱。如果你也想在家里制作糖山楂，那么请跟随我一起学习如何做糖山楂。
首先，我们需要准备好山楂。选择新鲜的山楂，洗净后去掉果核，切成小块备用。接下来，我们需要准备糖浆。将适量的白砂糖和清水放入锅中，煮至糖完全融化，成为糖浆。
然后，将山楂块放入糖浆中，用中小火煮煮至山楂变软，糖浆变浓稠。这个过程需要不断搅拌，以免糖浆粘锅或者糊底。当山楂变软，糖浆变浓稠时，就可以关火了。
接下来，我们需要将糖山楂晾凉。将糖山楂倒入一个干净的容器中，让它自然晾凉。如果你想让糖山楂更加美观，可以在晾凉之前，将糖山楂沾上一些白砂糖，这样可以让糖山楂表面更加光滑。
最后，我们可以享受自制的糖山楂了。糖山楂可以直接食用，也可以作为甜点搭配其他食物一起食用。如果你想让糖山楂更加美味，可以在糖浆中加入一些桂皮或者姜片，这样可以让糖山楂更加香甜。
总之，制作糖山楂并不难，只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以轻松制作出美味的糖山楂。希望大家都能够成功制作出自己喜欢的糖山楂，享受美食带来的快乐。
本文来源：huguan123.com 虎观百科
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糖炒山楂怎么做
具体步骤：1、新鲜山楂清洗干净，去掉梗和叶子。2、用筷子从山楂的一头穿过去，将山楂籽取出。3、锅中放少许水，加入冰糖和山楂，水量大概在冰糖的三分之一。4、中火慢慢将冰糖炒化，炒至冰糖全部融化，开始出现大泡。5、将处理好的山楂放入锅中，加盖开始大火炒糖。6、大泡变成小泡，颜色变深红色...
怎么在家做糖炒山楂?
准备材料：首先需要准备新鲜的山楂，最好选择个头均匀、颜色鲜艳的山楂。此外，还需要白糖或冰糖，以及一些水。根据个人口味，还可以准备一些其他辅料，如芝麻、花生碎等。清洗山楂：将山楂放入清水中浸泡，用流动的水冲洗干净，去除表面的杂质和尘土。然后用厨房纸巾或干净的布擦干水分。去核：用小刀将山楂...
糖炒山楂怎么做
1、首先挑选出新鲜饱满、大小均匀的山楂把核去掉，清洗干净。糖炒山楂怎么做2、然后开始熬制白糖，锅内加入清水和白糖，等水热的时候不停地搅拌。3、直到糖水可以拉丝，就证明糖水就熬制好了。糖炒山楂怎么做4、把准备好的山楂倒入锅中，和糖水一起不停的翻炒，越久越好，这样才能使山楂更多地裹上...
糖霜山楂怎么做
1、山楂加盐用适量清水浸泡十分钟，搓洗干净。2、用去核器逐一去核，没有的话可以用筷子代替。3、擦干表面水分备用。4、锅里倒入玉米淀粉，小火炒至微黄（也可以放进微波炉里叮一下）。盛出备用。5、锅洗净加入清水倒入白糖，中火烧开，糖融化冒大泡泡后转小火。6、糖汁熬至浓稠，颜色微黄。7...
自制冰糖山楂怎么做
制作步骤：1、买新鲜的山楂。2、用水果小刀和小叉子去掉山楂的籽和上下果蒂。3、把收拾好的山楂上锅蒸，水先烧开，放上山楂后，大火蒸一分半钟，也就是90秒，千万不要多了，山楂很容易蒸烂了。4、用沸水消毒罐子。5、将蒸好的山楂放入用沸水煮过的罐子里，不要太满。6、熬制冰糖水，冰糖的量...
冰糖山楂怎么做
一、准备原料。二、山楂洗净后控干水分。三、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小，把相似的果子放在一起。四、用竹签子将山楂串成串。五、准备冰糖和水，按照1:1的比例。六、把冰糖和水放入不粘锅。七、熬到有细密的小气泡，颜色微黄，挑起糖浆后30秒内便会凝固，凝固的糖衣尝起来是脆的就可以...
糖炒山楂怎么做
制作步骤 1、山楂去梗，洗净晾干。2、放入白糖，加适量的水翻炒。表面起泡后淋半勺白醋，炒匀。3、加入山楂翻炒，使山楂表面被糖浆包裹随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显。4、冷却后取出山楂球装盘即可。糖炒山楂的保存技巧 1、糖炒山楂...
糖炒山楂的制作方法
1、山楂洗净晾干，备用。2、用不锈钢锅（铁锅会做出来的糖变色），放入白糖 水 淀粉，搅拌均匀后，在开火熬糖。3、小火熬糖，等水分蒸发干净，熬制15分钟左右，糖浆可以拔丝长度达到4~5CM，才算完成。4、关火，糖浆晾凉5分钟左右，温度不汤了，倒入山楂果，动作要迅速，轻轻从底部翻拌，让山楂挂糖...
糖炒山楂的制作方法
糖炒山楂的制作方法如下：一、食材：山楂 500g、白糖 500g、冰糖 10g。二、具体步骤：1、将山楂用水洗净。2、洗干净控水，然后把中间的核取出来。3、挨个儿把核取干净。4、以 1:1 的比例用白糖淹一下，喜欢吃酸的就少放点，喜欢甜的就多放点，根据个人口味耳而定。5、上锅煮，加水，刚没过...