假的金骏眉是一部分是由染色做成的，还有一些是采用原料、工艺作假等做成，金骏眉属于武夷红茶，其干茶是采用桐木关单芽为原料制成，且工艺独特，品质优异，正宗的金骏眉呈金黄黑三色相间，而染色的金骏眉大多呈金色或黄色。
很多人以为金骏眉，干茶必然是金色、黄色，其实不然，按照正山小种的标准，正宗金骏眉的干茶是金、黄、黑相间、带有一点金毫；香气属于花果蜜综合香型，比较持久；汤色金黄清澈，带有金圈，滋味鲜爽甘甜。
如何辨别金骏眉
金骏眉红茶，一般都是单芽头，外型细小而紧秀。颜色金、黄、黑相间每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。
外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。
开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，并集花香、蜜香、果香为一体的集中香型，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。
无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。