甘蔗糖蜜人是可以吃的，最简单的方法就是直接用开水冲服，而且糖蜜在我们日常生活的饮食中的使用还是很普遍的，在烹饪中还常常被用来当调味品使用，很多菜式也都是需要糖蜜来进行调味的，像五味鸭就是。
甘蔗糖蜜人可以吃吗
甘蔗糖蜜人是可以吃的，糖蜜的主要成分是蔗糖，也是很好的发酵原料。甘蔗糖蜜是制糖工业将甘蔗经过压榨后得到的浓稠液体，可以直接用开水冲服，在烹饪的时候还会被用来当调味品，像五味鸭等菜品都需要糖蜜来进行调味的。
甘蔗糖蜜的营养特性
1、甘蔗糖蜜中含有少量粗蛋白质，多属于非蛋白氮类物质，因此它的蛋白质生物学价值比较低。
2、甘蔗糖蜜的主要成分是糖类，甘蔗糖蜜含蔗糖大概有24%到36%，其他的糖约12%到24%，此外无氮浸出物中还含有木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。
3、甘蔗糖蜜的矿物质含量比较高，但它的钙、磷的含量不高，因此糖蜜具有轻微的腹泻性。