吃完螃蟹不能立即喝普洱茶，建议最好过4个小时再喝普洱茶。这样可以保护肠胃，不易得疾病。
吃螃蟹不能立刻喝普洱茶：
吃螃蟹后不能就喝普洱茶，原因为：
1、蟹脚、蟹腮中不免会带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，同时胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡。
2、茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。胃排空时间约4-6小时，所以4小时以后再喝茶。
普洱茶的功效：
1、降脂减肥：普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
2、美容：普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”
3、降脂、降压、抗动脉硬化。
4、消炎、杀菌、治痢。
5、醒酒：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。