1、甘蔗的糖分含量是很高,而且其糖分还多是蔗糖、葡萄糖、果糖等单糖、双糖或者短链糖,这种糖都很容易被机体消化吸收。
2、因此吃甘蔗后很短时间内人的血糖就会明显升高,若不能及时消耗掉这些糖分,是有引起肥胖的可能。