一、不吃早餐是否能减肥呢
有些人为了减肥而选择不吃早餐，其实这样做不仅对减肥无益，对健康还有害，是不可取的，想要减肥并非不能吃早餐，只要早餐吃对了，一样可以起到减肥的功效，一起来看早餐吃什么减肥。
虽然不吃早餐可以减少一餐，但会让你一天的新陈代谢处于低迷状态，而且早饭不吃，午餐和晚餐很容易多吃，也容易暴饮暴食。早餐需要搭配合理，保证营养，比如谷物+牛奶/豆浆，是最好的早餐搭配。
我们都知道，经过一晚上的消耗，我们的肠胃道里面已经没有什么东西可以帮助我们消耗了。我们体内别的不多，脂肪多着呢，脂肪被消耗掉了，但是我们身体消耗的只是储存在我们体内的一些蛋白质或者说糖原，这些都是让我们皮肤保持年轻的秘诀，所以当我们的身体消耗掉了以后，我们的皮肤就会变得很差。
早饭不吃，往往不会让我们瘦下来，还会把我们的体质改变掉。因为我们的体质往往是吸收一些东西，消耗一些东西，但是呢一旦这个平衡被打破了以后，我们的体质就会发生改变。比如说我们的身体一吃入一些食物，就会马上开始消化吸收这些食物，将那些食物以脂肪的形式储存在体内。所以到最后，每天早上按时吃早饭的是往往身材都不会差到哪里去，不吃早饭的反而越来越胖。
二、不吃早餐具体有什么危害
易患胆结石：
如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，照样地蠕动，晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁，不但会损伤胃黏膜，还会因胆囊中的胆汁没有机会排出，而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积，结久而久之，使人易患胆结石症。国外研究证实：在20岁~35岁女胆石症患者中，80%———90%的人都有不吃早餐的习惯。
易引起便秘：
如果经常不吃早餐，胃结肠反射的动作会逐渐减弱，最后引起便秘。
加大患慢病的几率：
不吃早餐就展开一天的工作，空着肚子的身体为了取得动力，就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使体质变为酸体质，加大患慢病的几率。
加速衰老：
不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。
易发心肌梗塞：
美国的心血管病专家也向不吃早餐者频频发出警告：如果早晨胃中没有食物的话，人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白，这是一种能导致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白质。
注意事项： 美国的心血管病专家也向不吃早餐者频频发出警告：如果早晨胃中没有食物的话，人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白，这是一种能导致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白质。
三、吃早餐的最佳时间是什么时候呢
早餐最佳的时间是早上7:00左右。
因为早上7点左右，胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化及吸收食物的营养，消化和吸收最佳必然对营养健康和瘦身是最有利的。
1、早餐吃得过早也不好：有些人早餐吃得很早，一方面是为了赶着去上班、上学，另一方面，年纪大的人习惯早起晨练，吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五、六点钟，其实这样并不好。
医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。
还有，如果起得很早，又有晨练的习惯，起床后马上吃早餐，势必会影响胃肠功能，同时也对晨练不利。同事，这必然伴随早餐和午餐之间就应加餐或者午餐相应提前，这样一来就打破了人们的生活习惯和规律，对人体健康和瘦身都没有好处。
2、早餐还不宜吃得太晚：很多人早上懒，不想早起吃早餐。虽说早餐吃得晚比不吃要好，但尽可能不要太晚，拖到九、十点不是很好。太晚就和中午饭冲突了，会不利于消化。而且，这样长期下去，你就不怎么有胃口吃中饭，到三四点就饿了，接着晚餐又不想吃，可是晚上八、九点或九、十点又饿了。
很多人形成一个恶性循环，三餐规律被打破，不仅对健康不利，也会很容易发胖。
四、早餐饮食的几大要点
1、早餐宜软不宜硬
在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油炸、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。
所以，早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、混沌等，最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。
2、早餐宜少不宜多
早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%，一般吃到七成饱即可。饮食过量会增加胃肠的消化负担，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存大肠中，被大肠中细菌分解，其中蛋白质的分解物会经肠壁进入人体血液中，对人体有害，并容易患血管疾病。
3、早餐内容有讲究
早餐宜选五类食物：富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆浆等；富含维生素C的食物，如果汁、蔬菜、水果等；富含碳水化合物的主食，如面包、馒头、花卷等；富含水分的液体食物，如米粥、牛奶、豆浆、果汁等；开胃的、增加食欲的食物，如番茄汁、小酱菜等。相反，早餐不宜选用油饼、油条、炸糕、炸馒头片等油炸食物。