斗茶是一种中国传统的茶道游戏,即斗艺。它通常在茶道比赛或聚会上进行。斗茶的玩法是将两位选手分别泡一壶茶,然后在规定的时间内,通过技艺和技巧去展示泡茶技巧,从而调动气氛,增加茶香趣味和交流的乐趣。通过评判制度和技艺指标来比较两位选手的技艺,最终决出胜负。斗茶旨在弘扬茶文化,提高品质和增强茶友之间的交流与友谊。