这取决于个人口味和喜好。老白茶通常经过较长时间的贮藏和发酵，具有浓厚的陈香味和醇厚的口感，适合喜欢稍带陈年味道的人。而新白茶则是稍微经过轻微的萎凋和干燥处理后即可直接食用，新鲜清爽，适合追求清新口感的人。无论是老白茶还是新白茶，都有其独特的风味和特点，需要根据个人偏好选择。
