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三棱的食用功效与营养价值

2023-07-28 来源:育乐教育网

【性味归经】性凉,味辛、涩;归肝、脾经。
  【功能主治】破血行气、消积止痛。治症瘕痞块、瘀滞经闭、痛经、食积胀痛、跌打伤痛等症。
  【挑选与保存】江苏省及上海市所产品质优。以个匀、体重、质坚实、去净外皮、表面黄白色者为佳。置干燥处。
  【配伍宜忌】与莪术、香附、肉桂、人参,消一切坚徵瘕老癖、积聚;与当归、川芎、莪术、延胡索,治经闭腹痛。
  【养生禁忌】月经过多及孕妇忌用。

妙方集锦

  治月经不通:京三棱、蓬术各62克,芫花16克,青皮(去瓤净)47克,以上各药共锉豆粒大.以好醋一升,煮干,取出药材焙干,研为细末,以醋糊做成绿豆大丸。每次饭前以淡醋汤调服50丸。
  治血瘀经闭,小腹痛:三棱9克,当归9克,红花4.5克,生地12克。水煎服。
  治产后肿块:京三棱31克(稍煨一下锉细),木香16克,硇砂0.9克,芫花16克(用醋拌后炒干),
巴豆0.3克(去掉心、皮,用纸裹好压去油)。以上各药共研末调匀,锅中放入二升米醋,熬至一升时,下诸药,用小火熬稠,做成绿豆大丸,每次空腹醋汤调服两丸。
  治食积腹胀:三棱、莱菔子各三钱。水煎服。
  治慢性肝炎或迂延性肝炎:三棱、莪术、当归各三钱,赤芍四钱,丹参八钱,白茅根一两,青皮三钱。水煎服。

养生药膳

桂姜三棱蜜饮

  原料:肉桂5克,干姜15克,三棱20克。
  做法:先将肉桂、干姜、三棱分别洗净。锅中加入适量水,放入以上药材,以大火煮沸,改用小火煎煮半小时,去渣取汁,调蜂蜜服。
  药膳功效:温经散寒,活血止痛,适用于子宫肌瘤,症属寒凝血瘀。

三棱桃仁饮

  原料:三棱25克,莪术25克,王不留行25克,桃仁20克,丹参25克,海藻50克,石见穿50克,大黄9克,泽兰25克,郁金20克,白糖30克。
  做法:先将以上药物用清水冲洗干净。锅中加入适量水,放入全部药材,先用大火烧沸,再改用小火煎煮半小时,去渣留汁,调白糖服。
  药膳功效:本品清肺、活血、化瘀,适用于肺癌患者饮用。

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