青岛有哪些老字号
2022-05-23
来源：育乐教育网
青岛是我国的历史文化名城，有着非常悠久的历史，更有着“世界啤酒之城”的称号，这样一座青岛有哪些老字号店铺呢?
1、春和楼饭店
春和楼是青岛的传统老字号饭店，有着非常悠久的历史，创建于1891年。主要经营正宗鲁菜和海鲜特色菜，以菜品丰盛，美味，正宗出名，被国内贸易部和商务部共同命名的中华老字号。
2、青岛饭店
青岛饭店是青岛的传统餐饮名店，有着非常悠久的历史，创建于1932年。这里以中餐为主，以正宗鲁菜为特色。这里的炸猪排、意大利牛排、苞米鸡茸汤等都是非常美味的，青岛饭店还曾招待过蒋介石哦!
3、英记楼
英记楼在青岛有着悠久的历史，据记载，英记楼距今已经有一百多年的历史，以其经营的粤菜和宫廷糕点独占鳌头，康有为等人也曾品尝过英记楼的美味，现在英记楼出名的糕点有蛋白点、鸭尾酥、香油桃酥等。
4、劈柴院江宁会馆
劈柴院江宁会馆是青岛的老字号名点，有着悠久的历史，创建于1902年。这家店非常具有古色古香，内设戏台、餐厅、茶楼，是青岛较早的民俗大院之一，这里有青岛最地道的美食，也有火锅等等，曾经有马三立、侯宝林、梅兰芳等，老一辈的艺术大师在此撂地卖艺。