吃货绝对不能错过的河北特色小吃
2022-10-13
来源：二三娱乐
吃货绝对不能错过的河北特色小吃，下面一起来看看小编今天的分享吧。
1、驴肉火烧，凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化；
2、棋子烧饼；
3、唐山麻糖，呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜；
4、炒凉粉，味美消暑；
5、花生酥糖；
6、驴肉香肠，由驴肉辅以多种香料制成，鲜美可口，回味悠长，香而不腻，营养丰富；
7、芝麻片；
8、饹馇。
拓展小知识
河北菜系
1、冀菜，即河北菜，有三大主要流派，即以保定、石家庄、邢台、邯郸、衡水等为代表的冀中南菜；以承德为代表的宫廷塞外菜；以唐山秦皇岛为代表的冀东沿海菜。
2、直隶官府菜流派（冀中南菜的重要一种）的炸烹虾段、荷包里脊、炒代蟹、锅包肘子，宫廷塞外菜流派的金银燕菜、扒熊掌、烤全鹿，冀东流派的芙蓉燕菜、水晶鸡片、酱汁瓦块鱼等菜品，都极具河北独特的风味。
3、河北菜系代表菜有：李家狮子头、烹虾段、荷包里脊、鸡里蹦、炒代蟹、锅包肘子、总督豆腐、阳春白雪、李鸿章烩菜、桂花鱼翅、直隶海参等。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮到大家。