紫薯圆的做法

1、材料：紫薯300g、木薯粉200g、白砂糖50g。

2、紫薯打皮后切块放入高压锅煮上一会儿，上汽后再煮5分钟即可，捞出来稍微沥干。

3、将煮好的紫薯加入白砂糖压成泥。

4、将木薯粉分次加入到紫薯泥中，慢慢的揉成面团状。

5、然后揉成柱状，慢慢搓成细条状。

6、然后切成小条，用手也很好掰断的。

7、烧一锅水，煮开后，倒入紫薯圆，等其漂浮起来时说明已经熟了。

8、将煮熟的紫薯圆过水，一定要用凉开水哦，多过几遍，让紫薯圆从里到外都凉。透，那样才会又Q又糯，捞起来沥干。

9、加入牛奶或椰奶等即可。

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1、芋圆、紫薯圆、南瓜圆的做法相同，现在以芋圆为例向大家做详细介绍：将芋头去皮，洗净，放到蒸炉里蒸熟，然后装到盘子里，加少量清水压成泥，再加入糖粉搅拌均匀。2、接着将木薯粉、土豆淀粉倒入芋头泥中，揉在一起，揉成一个面团。3、然后将面团拉成条状，大概直径2CM的圆形，然后用刀切段，大概...

1 紫薯泥，加葡萄干、蜂蜜，搅拌均匀，备好沸水和糯米粉。2 糯米粉，加少量沸水和成热面团。3 从大面团上，揪一个剂子，搓圆，压扁，包紫薯馅，再搓圆。我这个是家常做法，如果你对分量要求很高，可以先分成大小均匀的几份，再分别搓圆，压扁，包紫薯馅，再搓圆。4 锅里烧开水，放汤圆下去煮。

1、将紫薯切成片上锅蒸熟，趁热捣成紫薯泥。2、加白糖、牛奶、糯米粉（加入牛奶的量根据揉面团的硬度来定，面团硬度要适中），趁热揉成光滑的面团，揪一小块做成紫薯圆子，全部做成圆子。3、炸着吃：锅中油烧热（6成油温），下入紫薯丸子，小火慢炸，炸到漂浮起来，表面微焦皮脆，捞出。还可以...

先把紫薯用手捏碎，然后先加入一半的红薯淀粉，抓匀，再加入剩下的红薯淀粉，然后一边加水一边抓捏，可以揪一点出来，按下面的步骤捏出个小碗形，可以成形即可。碗口有少许的裂口都是可以的。然后用保鲜膜盖好，一定别忘记了。然后再把咸蛋黄和肉松混合均匀，如果太干，可以加入少许的牛奶或者水，直到可以...

椰香三色芋圆的做法步骤 1 红薯，紫薯，香芋洗干净，首尾去掉，蒸锅大火蒸20分钟 2 蒸熟后去皮，我喜欢带点粗纤维的食物，就没有过筛，喜欢细腻口感的记得过筛 3 紫薯，红薯，香芋分别加入50克木薯淀粉揉均匀，水一点点放，别放太多了 4 把3色的芋圆面团分别搓称长条，紫色的面团有点干，后面又加...

紫薯圆的做法：食材 紫薯 一个 木薯粉 适量 炼奶 一勺 方法/步骤 紫薯洗净切块，上锅蒸熟 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 蒸熟的紫薯剥皮后加入一勺炼奶用勺子压成紫薯泥（喜欢甜一点的可以加点蜂蜜或者白糖）请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 紫薯泥加入适量的木薯粉，揉成团 请点击输入...

1. 紫薯洗净后蒸熟，放凉后去皮，装入保鲜袋用擀面杖压成泥；加入适量炼乳调至软硬合适的程度（即：包入馅料时不易裂开）;2白芝麻用烤箱150度烤熟备用；紫薯泥平均分成等量的小块，搓成小球；各式馅料也分成比紫薯泥略小的小块后搓成小球；取一个紫薯球按成饼，再拿一个馅料球包入紫薯中，封口后...

——逐渐制做——第一步：紫红薯把表皮削去，切割成小片状，放揭锅去走红蒸20min，拿根木筷扎下去，可以轻松扎入就熟了，扎不出再蒸15min。第二步：紫薯蒸好倒入盘子里，趁着热添加白砂糖，然后把紫红薯碾成烂无颗粒物，然后按照每一个20克多尺寸揉成小圆球预留。第三步：取个碗，倒进棒子面，...

1、紫薯和香芋去皮，然后切成小丁。2、放置锅里蒸15分钟左右。3、拿出来用勺子压成薯泥。4、然后加糯米粉，加适量的白糖揉成粉团。5、再揉成一条条圆条，然后切成小段。6、锅装适量的水煮沸，然后放做好的圆子进去，用勺子搅拌不给粘底，煮到圆子全部浮出水面就是熟透了。工具/材料 紫薯150克，...