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活鲍鱼如何保鲜存放

发布网友 发布时间:2022-02-28 23:19

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2个回答

热心网友 时间:2022-03-01 00:48

1.
将鲜活的鲍鱼放冰水里降温,目的是让鲍鱼处于一种休眠状态,然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内。
2.
将鲍鱼放在盆里,加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了,加少量盐,放于阴凉处,冬天放阳台,夏天放冰箱冷藏。
3.
鲜活的鲍鱼,如果一次无法食用完,可以将剩余的鲍鱼,单独用保鲜膜封上,外面再封一层锡箔纸,再用保鲜盒封上,放入冰箱冷藏室,这样就可以减少水分流失。
4.
用油将鲍鱼浸泡,再单独装保鲜袋内,装入保鲜盒里,再放入冰箱冷藏,需要单独放在一格,避免串味。
5.
如果鲍鱼数量偏多,可以使用氧气机,鲍鱼会活的更好,吃起来方便,口感不会改变。
6.
在超市购买鲜活鲍鱼的时候,顺便装一些海水,这样吃之前保证鲍鱼是鲜活的。

热心网友 时间:2022-03-01 02:06

鲍鱼的话存放一个先让它要休眠,第二个呢要放在冰箱的那个保鲜里面,让它持续休眠状态。
然后休眠的话,主要就是用这个,就是那个水里面放一点盐,然后在取那个冰那个冰块儿放到那个水里面,让那个水很凉很凉很凉的那种,然后把那个放里面放里面之后,这个一段时间之后他会处在休眠的状态,然后我这个把这个放在冰箱的那个保鲜的那个里面。

主要就是1.1他是要咸水,要是咸水的,所以是需要放盐,第二个呢就是需要低温,最开始的时候要温度很低,温度很低的话,它就会处在这种休眠状态,然后后面的话,宝后面那个保存的话放在那个保鲜的那个冰箱里面就可以,然后用盒子也好啊,用那个保鲜袋也好啊,用那些东西把它放在那个保鲜的里面,先让它休眠,在这样给他放在保鲜里面。
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