爆炒牛肉丝怎样炒嫩窍门

发布网友发布时间：2022-03-21 08:21

共2个回答

懂视网时间：2022-03-21 12:42

怎样炒牛肉？

1.将油倒入烧热的锅中，等待油烧开。

2.烧开后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀。

3.等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟。

4.最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。

总结

1.将油倒入烧热的锅中。

2.将葱和姜倒入锅中进行爆香。

3.将蒜和辣椒倒入锅中。

4.等牛肉炒熟后，将其捞出。

热心网友时间：2022-03-21 09:50

爆炒牛肉丝，要炒嫩，就要在切肉的时候，把肉横着切，然后用木锤敲打，再放入酱汁腌制，下锅不要炒老了，勤翻，几分钟就好了。

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