买来死的螃蟹怎么办？

发布网友 发布时间：2022-03-01 08:48

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热心网友 时间：2022-03-01 10:18

螃蟹性味咸寒，对于经常手脚冰泠(特别是女性)、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃。或者是可以在烹调时多加些姜、葱、蒜等辛香料，让这些属性较热的配料，中和螃蟹属性的凉。或者在吃完螃蟹后喝杯黄糖姜茶，用以暖胃、去腥，并驱除寒气。另外，民间认为吃蟹前后不宜食用凉性水果，如柿子，其实就是为了避免再吃下太多凉性食物，造成身体虚寒而引发不适。

螃蟹是一种免疫力极强的食腐动物，吃的东西细菌病毒很多，但都被螃蟹的免疫力所压制，一旦螃蟹死了，甚至还没死，只是快死了，细菌病毒就会大量繁殖，并滋生出一些生物毒素。所有你只要看到螃蟹半死不活，没精神，就最好别吃了。

死的不能吃，因为蟹死后蛋白质转换为有毒的蛋白质了

　 螃蟹死了不能吃。螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多，这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。细菌会分解螃蟹体内的氨基酸，进而产生一种有害物质“组胺”，引起过敏性食物中毒;另外可能产生的物质是“类组胺”，会引起呕吐、腹痛、腹泻，因此挑选时要注意。

　　螃蟹的营养价值虽然丰富，，吃螃蟹也有很多讲究，但螃蟹死了绝对不能吃。看了小编的介绍是不是了解更多了，若是你是一个爱蟹之人更应该把吃螃蟹的注意事项记牢，以免影响到身体的健康。追问明白了.谢谢

热心网友 时间：2022-03-01 11:36

朋友：你好！
螃蟹一旦死亡，如果是短时间内的吃了没有事，如果时间长，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。
如果有上述情况发生，应立即送到医院，给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴，补充液体，鼓励患者多饮水、喝茶等。及时补钾保持电解质平衡，予敏感的抗生素控制及预防感染。对血压低者给予升压药物及其他对症处理。
因此，在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜，不要买已经死亡的螃蟹，特别是河蟹，而且在使用的时候要煮透煮熟，以杀死螃蟹内外污染的病菌'。
以上回答希望能够帮助你，如你满意，敬请采纳。追问谢谢

热心网友 时间：2022-03-01 13:10

死河蟹不能吃，吃死河蟹会中毒，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。海蟹问题不大

热心网友 时间：2022-03-01 15:02

如果是海螃蟹、而且一直是冰冻状态下没事的。河蟹绝对不能吃死的。

热心网友 时间：2022-03-01 17:10

扔了，腥臭味很重

热心网友 时间：2022-03-01 19:34

扔了，死的不能吃，

热心网友 时间：2022-03-01 22:16

把*射在上面，可以保鲜！

热心网友 时间：2022-03-02 01:14

刚死不怕，能吃

热心网友 时间：2022-03-02 04:28

找买主换