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长春有什么特产和有名的小吃 是长春独有的?

发布网友 发布时间:2022-03-22 16:29

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懂视网 时间:2022-03-22 20:50

长春的特产有榆树钱酒、鼎丰真糕点、真不同酱菜、松花江大米、双阳鹿茸等。

1、榆树钱酒:榆树钱酒诞生于嘉庆十七年间,距今已有200多年的历史,以真藏真酿著称于世,被誉为北派浓香型白酒典范,酿出的酒独具北方酒的清冽、净爽,饮后顺喉舒适,有别于南方酒的粗辣。

2、鼎丰真糕点:鼎丰真糕点是长春的百年糕点品牌,创建于宣统年间,制作的糕点外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有浓郁的香味,比较有代表性的有沙琪玛、冰蓼花等。

3、真不同酱菜:真不同酱菜是长春市特有的酱菜,以专门经营风味各异的各式熏酱肉食而闻名,其所产的酱菜有40种都被列入了吉林菜谱中,最出名的有酱肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼等。

4、松花江大米:长春地处世界三大黑土区之一,拥有生产优质水稻最好的土壤,其所产的松花江大米晶莹剔透,颗粒饱满,煮熟之后香气扑鼻,松软油亮,吃起来柔韧细腻,口感绵软。

5、双阳鹿茸:长春市的双阳区鹿乡镇素有中国梅花鹿之乡的称号,所产的鹿茸体粗上壮,细毛红地,茸质松嫩,其鹿茸总量、鹿茸单产、鹿茸优质品率常年居全国首位。

总结:

长春的特产有榆树钱酒、鼎丰真糕点、真不同酱菜、松花江大米、双阳鹿茸等。

热心网友 时间:2022-03-22 17:58

长春没有什么特别的小吃,都是从各地传来,改为当地口味,但长春有一个老韩头熟食,是以前的御厨在长春开了个小熟食店,生意特别好,后来就有了老韩头食品,老韩头豆腐串可以试试,还有就是烧烤,晚上在街边就有,很普遍,夏天最多,夏天晚上在长春广场或空地都有扭秧歌的,很热闹的,很有特色,就是街坊四邻大家一起扭一扭,乐一乐,在长春有吉菜馆,是前两年才兴起的,但菜式都还有特色,值得一试,长春的本地人最爱在夏天吃饭包,就是用白菜叶包上土豆泥,葱,香菜,白米饭,最最重要的就是要有东北炸酱,很香,东北大酱用油葱花肉沫爆香,很有东北味,直接用手捧着吃,很原始的吃法,这个饭包现在在菜市场也有的买了,就是没有自己家里做的干净。好多来长春的人都喜欢带一些人参鹿茸,在长春也就这个是可以带的特产了
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