发布网友 发布时间:2022-02-23 03:57
共13个回答
热心网友 时间:2022-02-23 05:26
剥板栗壳快的办法有热水浸泡法、微波炉加热法、剥壳泡水法。
1、热水浸泡法。先把生板栗洗干净,放在一旁的器皿中备用,然后往锅中倒入适量的清水,等水烧开。清水烧开后关火,把备用的板栗放在热水中,同时放入少量的食盐,盖上锅盖让板栗浸泡5分钟。
时间到了后,取出板栗,用剪刀剪开一个口就可以轻松的剥出完整的板栗了。开水浸泡后少量板栗会因热度而分开,变成两半,不过剥出来还是很完整、很干净。
2、微波炉加热法。将板栗冲洗干净,用剪刀先在外壳上剪上一道口,剪的这个口子不能太小,要到达左右两端,不然就不能很好的裂开了。随后把板栗放在微波炉当中,高温加热1分钟后便可取出。等待板栗稍微冷却一下,用手轻轻一掰,板栗就被剥出来了,非常快速、简单。唯一需要注意的就是,防止被才端出来的板栗所烫伤。
3、剥壳泡水法。与第一种方法不同的是,这种方法要先用剪刀剪开板栗的外壳,然后剥掉它的外壳。在锅中烧开水或者70度的水温都可以,再把剥开外壳的板栗放进去,浸泡5分钟,捞出来沥干水分,这个时候就可以轻松剥掉它的外衣。剥壳的时候会稍微麻烦点,但是泡完水后就会很轻松。
热心网友 时间:2022-02-23 06:44
剥板栗壳快速的方法有:晾晒法、摔打法、开水浸泡法。
1、晾晒法
刚买回来的板栗最好不要直接炒,先将其放在阴凉通风处晾晒2~3天左右,板栗经过晾晒以后,水分就会蒸发,它的果肉就会缩小微微发皱,栗子壳和肉之间就会有空隙,果肉和表皮就不会紧密地贴在一起了。
板栗壳经过晾晒以后也会很脆,这个时候再煮,炒熟后板栗壳轻轻一捏就破了很容易剥掉,而且经过晾晒的板栗,因为水分蒸发,糖分就会集中到一起,口感特别甜,果肉还特别糯,即使不加任何调料做出来,都又香又甜又软糯。
2、摔打法
把炒熟的板栗放入一个袋子里面,然后再地上或者是墙上摔打一下,打开袋子之后你就会发现有的板栗壳已经自动脱壳,这种剥壳法很适合那些比较顽强不好剥皮的板栗,用了这个技巧之后可以非常轻松地搞定。
热心网友 时间:2022-02-23 08:19
第一:微波炉烤。 这种方法做出来的板栗不仅壳容易剥,而且吃起来的味道还非常香浓,如果大家家里面有微波炉尽量选择这种方法哦。热心网友 时间:2022-02-23 10:10
准备小半锅水,加入一勺盐后煮开。把洗干净的板栗倒入开水中,马上关火,盖好焖七八分钟。滚烫的盐水可以让板栗壳快速变软,就可以很快的剥好,新鲜的板栗可以生吃、也可蒸、煮、炒,可煲汤。热心网友 时间:2022-02-23 12:18
剥板栗壳快的办法有热水浸泡法、微波炉加热法。热心网友 时间:2022-02-23 14:59
六种栗子去壳的方法:热胀冷缩... 5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落。 筷子搅拌法:将栗子一切两瓣热心网友 时间:2022-02-23 17:57
最快的一个方法呢,其实我觉得就是应该要用一些甘草,或者说用一些烘干的方式才会让他们裂开的,或者说你可以直接放进去烧烤。热心网友 时间:2022-02-23 21:29
在板栗上切一个小口,然后放入盛有盐水的锅里,用大火煮三四分钟后捞出,趁着板栗还热,把板栗去壳,这时候去壳不仅轻松而且还能保持板栗的完整。热心网友 时间:2022-02-24 01:17
栗子放在案板上一手按住,另一只手从上往下来一刀,分割线,指的是栗底部与栗身交界处,底部厚实不会切到板栗肉。热心网友 时间:2022-02-24 05:21
先煮一下再剥壳。因为板栗的壳是附在肉身上的,我们只有经过用水煮开,产生热胀冷缩,让那些壳鼓起来之后才好剥。热心网友 时间:2022-02-24 09:43
想要快速去掉板栗壳,可以用到在板栗的背部,划上一刀,有个开口,然后在用双手挤板栗,就能去掉板栗壳了。热心网友 时间:2022-02-24 14:21
在煮之前,用砍刀划一个十字的切口,在煮的时候也加一点食盐,煮的时间可以稍微长一点,这样吃板栗的时候就比较容易剥壳了热心网友 时间:2022-02-24 19:15
可以买一个小刀,在你吃的时候一边划开皮然后一边吃就可以了,还是很容易的。