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苹果皮上有蜡?

发布网友 发布时间:2022-02-23 03:57

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7个回答

热心网友 时间:2022-02-23 05:27

  1、苹果表面本身带有的天然果蜡
  这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。
  2、一些进口苹果人工加上去的食用蜡
  这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要是用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除。
  3、工业蜡
  其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。
  辨别方法:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了。
  苹果的营养价值高,但要注意辨别是否打蜡,秋冬季节正逢苹果成熟大量上市,购买时应该先用正确方法加以辨别,保证食品安全。

热心网友 时间:2022-02-23 06:45

保鲜用的蜡,不过是否可食用谁能去查?谁去管呢?打皮吃!!!!!!

热心网友 时间:2022-02-23 08:19

那是可食用蜡,主要由蜂蜡和食物胶质做成,生日蜡烛就是它.很多一次性纸碗纸杯的内壁涂层也用它来防止液体渗透.涂在水果表面是为了防止水分散失而保鲜,同时增加亮色,它对人体是无害的,但摄入后会在体内残留,因此最好削皮吃

热心网友 时间:2022-02-23 10:11

苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。

热心网友 时间:2022-02-23 12:19

你在吃苹果之前,有细细的精盐在苹果外皮上来回搓一搓,就可以去掉果蜡了,又卫生又方便。

热心网友 时间:2022-02-23 14:43

如果是食用蜡,对人体没有危害;但如果是工业蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉,危害身体健康。

热心网友 时间:2022-02-23 17:25

是的,我也发现了,今天我也是无意刮了下,像蜡
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