丝瓜子怎么炒的做法
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发布时间:2022-02-23 17:30
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热心网友
时间:2022-02-23 19:16
用料
丝瓜2根
鸡蛋3个
盐
油2汤匙
姜末
丝瓜炒蛋的做法
丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的丝瓜炒蛋的做法 步骤1
锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水丝瓜炒蛋的做法 步骤2
倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下丝瓜炒蛋的做法 步骤3
将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用丝瓜炒蛋的做法 步骤4
锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒丝瓜炒蛋的做法 步骤5
大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了丝瓜炒蛋的做法 步骤6