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丝瓜怎么吃

发布网友 发布时间:2022-02-23 17:30

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热心网友 时间:2022-02-23 18:59

准备材料:丝瓜1根、粉丝1把、大蒜6瓣、剁椒1茶匙、蒸鱼豉油3茶匙、葱适量

1、首先准备好需要的材料;

2、粉丝用温水泡软;

3、大蒜和葱分别切末;

4、泡好的额粉丝放入深一些的容器中。

5、丝瓜去皮切成条;

6、切好的丝瓜码在粉丝上;

7、热锅凉油,放入葱蒜、剁椒小火煸炒;

8、煸炒出香味后,加入蒸鱼豉油;

9、小火炒匀关火;

10、炒好的蒜汁浇在丝瓜上;

11、蒸锅上汽,放入丝瓜大火蒸五六分钟即可。

12、最后取出上桌即可食用了。

热心网友 时间:2022-02-23 20:17

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热心网友 时间:2022-02-23 21:52

可以炒菜吃,也可以用它与鸡蛋一起打卤吃,还可以做汤吃等,丝瓜的吃法其实不少,丝瓜也是为数不多的温性瓜类菜之一,很符合体内有虚寒的体质人吃。

热心网友 时间:2022-02-24 00:50

材料
丝瓜2条,肉适量,油,蒜,盐,淀粉,生抽
做法
1、丝瓜洗净切块;
2、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块,翻炒,1分钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟。
5、加一点清水,焖一分钟。
6、加入适量的盐,出锅。
小诀窍
丝瓜切开后要马上入锅或者放在盐水里浸泡,否则会变色。
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