白醋和陈醋用法

发布网友发布时间：2022-02-23 18:05

共1个回答

热心网友时间：2022-02-23 19:34

主要是看原料的颜色和菜品的味道而使用的。
比如，你做姜汁莲菜的时候，用陈醋就破坏了颜色，毕竟，菜品是讲究色、香、味、意、形、养的。在比如，你吃粗泡花生的时候，用香醋和米醋的效果肯定没陈醋好。而吃饺子的时候，醋用香醋或者米醋或者陈醋，都有不同的口味的。

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