青椒肉丝怎么做

发布网友发布时间：2022-02-23 18:09

共1个回答

热心网友时间：2022-02-23 20:12

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青椒肉丝的详细步骤

1.把青椒和瘦肉洗干净备用

2.瘦肉切成丝，放入盐，糖，生抽，生粉码上味备用

3.青椒切丝备用

4.大火，热锅热油，下肉丝煸炒

5.肉色转白时，加入青椒丝一起翻炒

6.当青椒一断生时，即可放入适量的盐调味

7.再来少许的生抽提鲜

8.当锅内的菜已经有八成熟时，勾个芡汁

9.然后翻炒均匀就可以喽。

小贴士

在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。

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