发布网友 发布时间:2022-02-23 18:39
共3个回答
懂视网 时间:2022-02-23 23:00
怎么切玉米成小段省力?
1、在玉米剥皮的时候留一层皮,防止玉米粒飞溅。
2、将带有一层皮的玉米放在案板上,用菜刀使劲砍。
3、此时我们可以扭动玉米,把下刀的口子扭大力点,玉米轻松就能折断。
总结
1.将玉米剥皮的时候留一层皮
2.将玉米放在案板上,用菜刀使劲砍
3.把下刀的口子扭大力点,玉米轻松就能折断
热心网友 时间:2022-02-23 20:08
把玉米粒剥下来的具体方法:
方法一:
1、将玉米竖起来,用刀从中间劈开它。一定要注意别切到手!切开成对半的样子。
如下图:
2、顺着竖列的玉米粒往右掰就轻松下来了。如下图:
3、剥好的玉米粒。如下图:
方法二:
1、玉米剥掉外皮,揪掉须须;
2、取一个“v”形刀,先将玉米其中的一行粒粒剥下来;是“v”形刀子厉害,取一个家庭常用的平口螺丝刀,自玉米根部,撬下一行的玉米粒;
3、玉米粒之间有了空隙,用手指一排一排的剥下玉米粒即可了。
热心网友 时间:2022-02-23 21:26
总结出一套剥新鲜玉米的办法,用他的办法剥下来的玉米粒,颗颗完整,外观饱满光滑,这个办法要用到两个常见厨房工具:菜刀和刨皮刀。菜刀,无论中式西式都可以,而刨皮刀则必须使用那种一端有尖刃的。
第一步,首先要把玉米棒子切成小段,每段的长度不能超过刨皮刀刀刃。
第二步,把玉米棒子小段立在砧板上,一只手扶好,然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去,一刀下来,大概能够把两排玉米粒给切下来。不过相对来说因为刨皮刀的刀刃呈现弧形,切下来的玉米粒还是有些不太完整,不要担心,这刨皮刀的作用只是打开缺口而已,咱们的超级大杀器在后面呢。
第三步,找一把比较锋利的菜刀,中式、西式、日式都可以,让刀刃与玉米轴线平行,对准玉米粒的根部轻轻切下去,切的时候不要过度用力,每一刀下去应该只切下一排玉米粒,然后稍稍转动玉米棒子,继续切下一排玉米粒。
第四步,因为每刀下去只切一排,所以切下来的玉米粒粒形非常完整,切下来的玉米芯子外表也非常光滑。