鸡蛋饼的做法

发布网友 发布时间：2022-02-23 14:50

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懂视网 时间：2022-02-23 19:11

葱花鸡蛋饼的做法：

70克面粉

两个鸡蛋

两根小葱

适量盐和清水

鸡蛋打入面粉搅拌均匀

加入适量盐

分次少量加入清水

搅拌均匀

小葱切葱花

葱花放入鸡蛋面粉液

搅拌均匀

锅热后加入适量油

使油均匀分布在锅底

倒入适量葱花鸡蛋面粉液

摊开成饼

翻面再煎一会儿

葱花鸡蛋饼就做好了

热心网友 时间：2022-02-23 16:53

材料：

鸡蛋2个、面粉2勺、葱花1勺、火腿丁1勺、水 3勺、盐适量、鸡精适量。

1、碗中打入两个鸡蛋。

2、加入两勺面粉、一勺葱花、一勺火腿丁、加入适量的盐、适量的鸡精、在加入三勺水。

3、用筷子搅拌均匀。

4、锅内加底油。

5、加入两勺面糊、均匀摊开。

6、翻面煎煎。

7、出锅完成，双面金黄即可，食用时可搭配其他食材。

热心网友 时间：2022-02-23 20:57

用料：鸡蛋2个    茭瓜(西葫芦）半个、胡萝卜1小块、木耳1小把、榨菜适量、虾皮适量、蚝油1勺、生抽半勺、洋葱1小块、葱花适量、花生油适量    

茭瓜鸡蛋手抓馅饼早餐的做法  

1、手抓饼先拿出来自然化软，茭瓜丝、胡萝卜丁、黑木耳丁、榨菜丁、虾皮、蚝油全部放到一个盆里，拌匀。

2、热锅凉油，油热后把鸡蛋炒嫩。

3、锅内再放花生油，油热后，加洋葱丁和葱花爆香。

4、加入生抽半勺。

5、把所有菜倒入锅内翻炒几分钟。

6、至菜熟入味儿

7、最后加鸡蛋碎翻炒几下。

8、出锅盛出来。

9、软的手抓饼，上面包上1/4的菜。

10、象包包子一样包起来，收紧口。

11、反过来，轻轻用手压平整。

12、不沾平底锅热后，放饼（不用放油）。

13、中小火煎至底部稍发黄，翻过来。

14、再煎正面1.2分钟，再翻面，煎至两面变黄就可以了。

15、装盘开吃，鲜香美味的手抓饼超好吃。