鸡蛋薄饼的做法
发布网友
发布时间：2022-03-17 14:50
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-17 19:11
葱花鸡蛋饼的做法：
70克面粉
两个鸡蛋
两根小葱
适量盐和清水
鸡蛋打入面粉搅拌均匀
加入适量盐
分次少量加入清水
搅拌均匀
小葱切葱花
葱花放入鸡蛋面粉液
搅拌均匀
锅热后加入适量油
使油均匀分布在锅底
倒入适量葱花鸡蛋面粉液
摊开成饼
翻面再煎一会儿
葱花鸡蛋饼就做好了
热心网友
时间：2022-03-17 16:19
一大碗面粉，把蛋水慢慢加进去，一边加一边搅，搅成稀面糊，再加一点盐，花椒粉，喜欢吃葱还可以加点葱花。放在一边醒二十分钟。
坐锅，煎一下就可以了，注意的是，面糊没有凝固的时候不要翻动。
这是我老公最拿手的一个菜，大概也是会的唯一一个菜，呵呵
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