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长白萝卜怎么切

发布网友 发布时间:2022-02-23 20:28

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4个回答

懂视网 时间:2022-02-24 00:50

萝卜切成长条的方法:

首先我们把白萝卜洗干净,然后去皮

再切成一片一片的

全部切好之后,把所有切成片的白萝卜片全部摞好

需要全部对齐,也可以一片片切

最后就开始切条,一直往下切

然后可以看到切出来的就是白萝卜条了

热心网友 时间:2022-02-23 21:58

  先切成片然后平摊开,切丝即可。
  白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:"萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。"其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。

热心网友 时间:2022-02-23 23:16

〈一〉 白萝卜的去皮
利用准备的刨子或刀将四个白萝卜的皮全部去掉。
先将白萝卜两端的多余部分切掉,然后一只手拿稳白萝卜(拿的时候注意拿白萝卜的两侧,中间部分留出来作为削皮的部分。),另一只手拿刀。
〈二〉 白萝卜块状的切法
1、 拿住其中一个白萝卜的一头,从另一头出发,按照一个弧度切出一定大小的块状白萝卜来,直到切完为止。
2、 拿出第二个白萝卜,将其对半切开,然后按照白萝卜的体积大小朝一面切成几等份,随后根据实际需要将白萝卜切小、切匀,直到将此白萝卜切完为止。
附:此种白萝卜块状的切法方法很多,按照生活实际随意定,只要刀不切在手上即可。
〈三〉 白萝卜片状的切法
拿住第三个白萝卜的一头,从另一头出发,呈直状按照一定的厚度切成片状,将整个白萝卜切完为止,注意大小均匀。
〈四〉 白萝卜丝状的切法
拿住第四个白萝卜的一头,从另一头出发,呈倾斜状按照一定的厚度先切成片状,切完为止,然后将适当的白萝卜片叠在一起,按照一定的宽度从一边切到另一边即可。

热心网友 时间:2022-02-24 00:50

斜着切片,可以长一点,再把片切成丝,或者切成片菱状也比较好看。
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