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柿子怎么去皮

发布网友 发布时间:2022-02-23 20:28

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6个回答

热心网友 时间:2022-02-23 21:57

巧剥柿子皮:在柿子底部划个十字,放入沸水中烫5-6秒,立即取出浸入冷水中,即可轻易地自十字部位剥皮。

巧剥莲子皮:莲子皮薄如纸,剥除很费时间。若将莲子洗一下,然后即放入刚烧开的滚水中,并加入适量的碱,稍焖片刻,将莲子倒出,用力揉搓,莲子皮就会很快脱落。
巧剥蚕豆皮:把干蚕豆放在陶瓷或搪瓷器皿内,加入适量的碱,倒上开水焖上几分钟即可将蚕豆皮剥下,但其豆瓣要水冲,以除去其碱味。
核桃去壳取整:将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟取出,放入冷水中泡3分钟,捞出逐个破壳就能取出完整的果仁。把去壳果仁放在开水中烫4分钟,用手轻轻一捻就能把皮剥下。
巧剥栗子皮:栗子如果煮熟,内膜便会与果肉粘在一起,很不容易剥掉。若先用滚烫的水把栗子泡一下,这样可使内膜和栗壳粘在一起,敲开栗壳便可得到干净的栗子;也可将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡后用筷子搅拌几下,栗膜就会脱去。也可将生栗子洗净后放入器皿中,加入精盐少许,倒入开水淹没,盖上盖捂5分钟后,取出栗子切为两瓣,栗衣即随栗子皮儿一起脱落。
巧剥柚子皮:橙子、柚子皮不如橘子皮好剥,往往需用力切成四瓣,这会使橙子的汁损失。若将橙子、柚子放在桌上用两个手掌揉约一分钟左右,皮就好剥了。
巧剥枣皮:把干大枣放入水中浸泡3小时后,放入锅中煮沸,等大枣完全泡开后发胖了,再捞起来剥皮就容易了;在煮黑枣时,可往锅中加适量的灯草,枣皮就自动松开,煮熟后只要用手指一按,枣皮就能脱落。

热心网友 时间:2022-02-23 23:32

直接用勺子刮一刮西红柿的表面,就会使他们皮肉分离,很好剥,而且不会因为水烫而把西红柿弄熟了

热心网友 时间:2022-02-24 01:23



特点:所需时间短,剥的皮最完整

将西红柿的底部插一个叉子,表面划两刀,放在火上烤10秒左右,西红柿的外皮就会卷起来,冷却几秒后,用手撕去外皮,撕掉的皮很完整。

热心网友 时间:2022-02-24 03:31

在热水里面滚上几圈,水温在70度左右。

热心网友 时间:2022-02-24 05:56

放水里煮一煮,皮自动掉了,生扒皮的话费劲

热心网友 时间:2022-02-24 08:37

柿饼去皮机械,18年新款

。操作简单  一人一小时200-300公斤,脱皮率达98%以上,传统手工削皮皮重15%,机器为10%,增产5%

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