柿子怎么去皮

发布网友 发布时间：2022-02-23 20:28

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热心网友 时间：2022-02-23 21:57

巧剥柿子皮：在柿子底部划个十字，放入沸水中烫5－6秒，立即取出浸入冷水中，即可轻易地自十字部位剥皮。

巧剥莲子皮：莲子皮薄如纸，剥除很费时间。若将莲子洗一下，然后即放入刚烧开的滚水中，并加入适量的碱，稍焖片刻，将莲子倒出，用力揉搓，莲子皮就会很快脱落。
巧剥蚕豆皮：把干蚕豆放在陶瓷或搪瓷器皿内，加入适量的碱，倒上开水焖上几分钟即可将蚕豆皮剥下，但其豆瓣要水冲，以除去其碱味。
核桃去壳取整：将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟取出，放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳就能取出完整的果仁。把去壳果仁放在开水中烫4分钟，用手轻轻一捻就能把皮剥下。
巧剥栗子皮：栗子如果煮熟，内膜便会与果肉粘在一起，很不容易剥掉。若先用滚烫的水把栗子泡一下，这样可使内膜和栗壳粘在一起，敲开栗壳便可得到干净的栗子；也可将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡后用筷子搅拌几下，栗膜就会脱去。也可将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水淹没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落。
巧剥柚子皮：橙子、柚子皮不如橘子皮好剥，往往需用力切成四瓣，这会使橙子的汁损失。若将橙子、柚子放在桌上用两个手掌揉约一分钟左右，皮就好剥了。
巧剥枣皮：把干大枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开后发胖了，再捞起来剥皮就容易了；在煮黑枣时，可往锅中加适量的灯草，枣皮就自动松开，煮熟后只要用手指一按，枣皮就能脱落。

热心网友 时间：2022-02-23 23:32

直接用勺子刮一刮西红柿的表面，就会使他们皮肉分离，很好剥，而且不会因为水烫而把西红柿弄熟了

热心网友 时间：2022-02-24 01:23

烤

特点:所需时间短，剥的皮最完整

将西红柿的底部插一个叉子，表面划两刀,放在火上烤10秒左右，西红柿的外皮就会卷起来,冷却几秒后，用手撕去外皮，撕掉的皮很完整。

热心网友 时间：2022-02-24 03:31

在热水里面滚上几圈，水温在70度左右。

热心网友 时间：2022-02-24 05:56

放水里煮一煮，皮自动掉了，生扒皮的话费劲

热心网友 时间：2022-02-24 08:37

柿饼去皮机械，18年新款

。操作简单  一人一小时200-300公斤，脱皮率达98%以上，传统手工削皮皮重15%，机器为10%，增产5%