红烧油豆腐的介绍

发布网友发布时间：2022-02-20 22:29

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热心网友时间：2022-02-20 23:59

红烧油豆腐是一道汉族传统名菜，属于浙菜系或川菜系。形状均匀，色泽红亮，鲜香味浓。豆腐洗干净切成小方块，放到水里泡一泡，时间不用太长。锅里烧开水，把豌豆放里面过滤下备用，红辣椒洗干净切成小段。把豆腐煎到2面都黄，这一步要细心，否容易碎。炒豌豆啦，炒到差不多软了就把煎好的豆腐放到一起炒，加入配料，配料都是根据自己的味道放的，然后就可以出锅了。

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