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新鲜野生河虾有什么营养价值

发布网友 发布时间:2022-03-06 22:10

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热心网友 时间:2022-03-06 23:40

河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾,是优质的淡水虾类,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。虾青素广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。河 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 河虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

热心网友 时间:2022-03-07 00:58

河虾在秋冬最鲜美,常吃活力多多哟!不过胆固醇高的朋友最好不要吃虾头、虾卵。虾肉中易使人体合成胆固醇的饱和脂肪很少,是很理想的健康食品。下面我们一起来看看河虾的营养价值有哪些吧!

1、虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症;

2、虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症;

3、《本草纲目拾遗》中说:“虾生淡水者色青,生咸水者色白,溪涧中出者壳厚气腥,湖泽池沼中出者壳薄肉满,气不腥,味佳,海中出者色白肉粗;

4、河虾还能增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”。

热心网友 时间:2022-03-07 02:32

1、河虾中含有丰富的镁,对心脏活动有重要的调节作用,能够保护心血管系统,减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,扩张冠状动脉,预防高血压及心肌梗死的发生。
2、河虾中含有的虾青素是一种较强的抗氧化剂,能够抵抗体内的自由基,有防癌抗癌的作用。
3、河虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。

热心网友 时间:2022-03-07 04:24

新鲜野生河虾和养殖的虾在营养价值上没有区别,只是普遍大家觉得野生的就是要好一些
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