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新鲜鸡肉怎么保存

发布网友 发布时间:2022-03-06 03:31

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热心网友 时间:2022-03-06 05:00

杀好的鸡如果想要保存新鲜,首先可以选择冷藏的方式将鸡肉放置在零下3℃的冰箱内,还可以裹上保鲜膜放置在冷冻柜中储藏,或者是将鸡肉腌制和烟熏,也可以达到保鲜的效果,口感也比较好。

热心网友 时间:2022-03-06 06:18

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你好,可以试试以下方法呢!

1、冷藏保鲜

一般建议保存在零下3℃以下为佳。如果家里突然断电冰箱用不了了,此时不用着急,使用冰块也是可以的。

2、腌制处理

这种方法也是有效保鲜鸡肉的方式,也是在冰箱没有出现的时候常用的传统方式。在保存时在鸡肉上面添加食用盐,食用盐不能太多,也不能太少。如果气温比较高或个人口味比较重的话就需要额外的多放一点。有时候为了让鸡肉入味,也需要提前在肌肉上面抹一层食用盐。

3、已经被加工好的食用鸡或烤鸡

而除了以上的办法之外,还有一种是被加工好了的鸡肉。那么对于这种鸡肉的保存方法,选择冷藏绝对是正确的。在保存的时候在一个小时内把这些熟的鸡肉切成片放在盛肉的纸盒中,再放入冰箱。冷冻的鸡肉是比较安全的,然后尽可能地在三四个月内食用都行。

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