香煎豆腐家常做法，正宗香煎豆腐怎么做

发布网友发布时间：2022-02-20 12:54

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热心网友时间：2022-02-20 15:30

食材明细
豆腐400g
鸡蛋1个
面包糠1盘
花生油约50g
盐少量
原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
香煎豆腐的做法步骤

1
豆腐切大方块。

2
碗内磕一鸡蛋，加一点盐搅拌成鸡蛋液。

3
豆腐在鸡蛋液中蘸一下，均匀沾上鸡蛋液。

4
放面包糠中蘸一下，裹上面包糠。

5
煎锅放油，油恰好铺满锅底即可，多了浪费。

6
煎至两面金黄。
使用的厨具：平底锅

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