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葱花炒鸡蛋怎么炒好吃

发布网友 发布时间:2022-03-15 00:23

我来回答

7个回答

热心网友 时间:2022-03-15 02:25

简单几个步骤教你学会。大葱的有效成分能够刺激身体汗腺,从而达到发汗散热的功效。鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。

葱花炒鸡蛋

做法

材料:鸡蛋3个    葱1颗    花生油适量    食盐适量

步骤

1、鸡蛋三枚打散

2、打从一棵洗净切碎

3、将葱碎和鸡蛋液混合起来,加适量的盐和少量水打匀

4、锅内放花生油预热

5、油热后倒入打匀的鸡蛋液

6、待一面煎好后翻一下煎另一面。如果你怕鸡蛋外面老了,内部不熟可以像我一样将蛋饼搅碎再翻炒一下即可开吃了

热心网友 时间:2022-03-15 04:17

材料

土鸡蛋、葱、油、盐、鸡精

做法

1,将葱切成碎末,鸡蛋打散(用土鸡蛋炒出来的颜色超级好看的) 
2、把切好的葱放入鸡蛋液中,加入少许盐和鸡精,加少许水真的少许就好,搅拌均匀。 
3、锅里放油,油温七成热时,把鸡蛋液倒入,翻炒至熟出锅即可。

小诀窍

这天我煲了其他汤,为了美观,就从汤里捞出了胡萝卜用作鸡蛋的装饰。

材料

鸡蛋3个,葱青3棵,盐、姜粉、植物油

做法

1、鸡蛋打散,葱青切末,放入少许盐、姜粉,搅拌均匀。 
2、植物油烧热,改小火,将蛋液浇入。 
3、待蛋液凝固后翻炒至熟即可。

小诀窍

葱青本身有点苦味,盐不宜多。

热心网友 时间:2022-03-15 06:25

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菜谱物语——葱花炒鸡蛋
葱是人们餐桌上必不可少的调味品。常见的葱有大小之分,北方以大葱为主,南方多产小葱,又叫香葱。   从营养上来讲,小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高:每100克中,小葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克,小葱含胡萝卜素840微克、大葱仅为60 微克。   大葱和小葱都富含葱蒜辣素(也称大蒜素)和硫化丙烯,一方面能除腥增香、刺激消化液分泌,让人食欲大增;同时辣素还有较强的杀菌功效,促进汗腺、呼吸道和泌尿系统中相关腺体的分泌,因此与姜、红糖一起熬制成的“葱姜水”是治疗风寒感冒的一剂中药。 事实是,水煮蛋虽然有营养,但吃多了,实在是想换个口味 37252次阅读 ┊ 14 个评论
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想做做过常做
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葱香菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细鸡蛋两个葱叶适量盐适量白胡椒粉适量油适量料酒适量
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
1. 鸡蛋两个,磕入碗中2. 加适量盐和白胡椒粉,两三滴料酒3. 加入两匙温水4. 葱叶洗净,切成葱花5. 将葱花放入鸡蛋碗中6. 将鸡蛋打散成蛋液7. 锅中放油并将锅转一圈,使油均匀沾在锅上8. 倒入鸡蛋液9. 用筷子以划圈的方式炒制10. 鸡蛋块渐渐成形11. 炒至没有液体,蛋块全部成形12. 再用铲子翻炒一会,炒出香味即可

热心网友 时间:2022-03-15 10:29

油烧热了放一部分葱花炸一下,让葱香充分发挥它的香味在放鸡蛋炒

热心网友 时间:2022-03-15 14:51

鸡蛋打成蛋液,稍加点水,可以让蛋饼口感更嫩,加入葱花、盐,搅匀,热锅凉油,倒入蛋液

热心网友 时间:2022-03-15 19:29

鸡蛋 两个,磕入碗中, 加适量盐和白胡椒粉,两三滴料酒,加入两匙温水, 葱叶洗净,切成葱花,将葱花放入鸡蛋碗中, 将鸡蛋打散成蛋液, 锅中放油并将锅转一圈,使油均匀沾在锅上,倒入鸡蛋液, 用筷子以划圈的方式炒制, 鸡蛋块渐渐成形, 炒至没有液体,蛋块全部成形,再用铲子翻炒一会,炒出香味即可。

热心网友 时间:2022-03-16 00:23

做起来很方便,不但美观吃着也香,让人食欲大增。鸡蛋2个葱适量油适量盐适量准备2个鸡蛋,可以多放几个,打破放入碗中把准备好的葱洗净,切段,去掉葱白,葱绿切末将葱末放入鸡蛋碗中4.然后...
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