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虾酱炒鸡蛋做法是什么?

发布网友 发布时间:2022-02-21 01:59

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热心网友 时间:2022-02-21 03:29

主料:虾酱2勺、鸡蛋3个、青尖椒1个、红尖椒1个。

辅料:葱适量、姜适量、食用油适量。

虾酱炒双椒鸡蛋的做法

1、准备所有原料。

2、鸡蛋打散;青红尖椒切小丁;姜切末;葱切末,多放一些。

3、把锅烧热放食用油,放葱姜炒几下。

4、放虾酱炒一会,要小心点别溅到身上,把火调小点好一些。

5、放青红尖椒翻炒几下。

6、放搅匀的蛋液,小火使蛋液慢慢定型。

7、定型后用铲子慢慢推动翻面,炒均匀就好了。

8、成品。

热心网友 时间:2022-02-21 04:47


主料:鸡蛋3个


辅料:虾酱1大勺、大葱适量、食用油适量

 虾酱炒鸡蛋的做法:

1、食材、虾酱、鸡蛋、大葱。

2、鸡蛋打入碗中,加入一大勺虾酱。

3、大葱切碎。

4、切好大葱也加入鸡蛋碗中。

5、搅打均匀。

6、炒锅烧热,放油,倒入搅拌好的蛋液。

7、中火推炒至蛋液凝固即可。


8、出锅啦,在撒些葱末。

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