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烤箱版包会怎么做好吃,豆腐皮卷金针菇 烤

发布网友 发布时间:2022-02-21 02:46

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懂视网 时间:2022-02-21 07:07

先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签

1、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;

2、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀;

3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷;

4、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。

热心网友 时间:2022-02-21 04:15

    主料

    豆腐皮

    一张

    金针菇

    一袋150克

    辅料

    自制烧烤酱

    适量

    耗油

    两勺

    甜面酱

    一勺半

    三勺

    半勺

    一小勺半

    番茄酱

    一勺半

    老抽

    一勺半

    五香粉

    半勺

    孜然粉

    一勺豆腐皮卷

    步骤

    1.准备好食材,把一张豆腐皮切成大小差不多的形状,金针菇撕开,调好烧烤酱。

    2.把撕好的金针菇放到豆腐皮中间

    3.抹上酱汁

    4.像叠被子一样叠起来,用竹签扎好,一定要把金针菇串住,要不一拿就会全漏出来。烤盘涂油,我铺了锡纸。

    5.上面也刷一次酱汁,放烤箱220度,七分钟拿出来翻面,另一面刷酱汁再烤七分钟左右,时间灵活一点,烤箱食物大小不一样,成熟度也会不同,不放心可以拿出来看看。好啦,美味就这样出炉啦,开吃!

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