买回来的肉要洗吗？

发布网友发布时间：2022-02-26 00:55

共5个回答

热心网友时间：2022-02-26 02:24

一定要洗的,先做初步清洁,因为猪肉经过屠宰场、批发市场、零售市场，难免会粘上杂物，虽然说细菌可以通过高温消毒，不过这些杂物是除不了的追问谢谢你！另外我还想问解冻的时候，直接把肉泡在水里好吗？还是说套着袋子泡？

热心网友时间：2022-02-26 03:42

1.从市场上买回来的肉，可能存在多种细菌，甚至携带病毒。在清洗时，带着细菌的水容易溅到其他厨具表面，从而引起交叉污染。
2.当接触了生肉或者被污染的厨具后，人的手上也会沾染细菌，很容易中招。
3.其实高温就能杀死肉上的细菌，就算不清洗直接烹饪，也是相对安全的。

热心网友时间：2022-02-26 05:17

要洗，毕竟买来的肉不是干净的，味道没什么区别

热心网友时间：2022-02-26 07:08

不要用热水洗，会把营养洗掉，用温水洗一洗就好

热心网友时间：2022-02-26 09:16

不要

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