大蒜买来能放多久？

发布网友发布时间：2022-03-20 01:17

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热心网友时间：2022-03-20 02:46

大蒜可以存入冰箱的冷藏室，也可以放入保鲜袋中密封后冷藏或置于阴凉处，切记不可受冻，能保存至少半个月。发芽的大蒜是可以吃的，但若发生变色、发霉、腐烂就不能吃了。

大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，最好每天2~3瓣。

扩展资料：

常见蔬菜的保质时间

1、茄子

茄子的表面有一层蜡能够起到保护作用，所以茄子买回家不要着急洗，可以套一层保鲜膜，放在阴凉处储存。如果切开后发现茄子变黑，且面积较大，最好不要食用。

2、豆角

豆角放久了容易干，可以先用沸水焯一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里，想吃的时候拿出来解冻一下即可。这个方法豆角可以保鲜一个月。长毛的豆角肯定是不能食用的。另外，豆角千万不能生吃或夹生吃，很容易中毒。

参考资料来源：人民网——蔬菜的保质期都是多久？

热心网友时间：2022-03-20 04:04

大蒜能放很长时间，如果是新蒜的话，别放在不透气的容器里（比如说塑料袋），常温下，大概能放半年多。

热心网友时间：2022-03-20 05:39

看存放环境，普通环境干燥通风2周没问题，发芽了的话青绿色没问题，其他颜色就不要吃了，时间过长大蒜也会变软

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