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煎鸡蛋饼的做法,煎鸡蛋饼怎么做好吃,煎鸡蛋饼的家常

发布网友 发布时间:2022-02-24 00:23

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2个回答

懂视网 时间:2022-02-24 04:44

葱花鸡蛋饼的做法:

70克面粉

两个鸡蛋

两根小葱

适量盐和清水

鸡蛋打入面粉搅拌均匀

加入适量盐

分次少量加入清水

搅拌均匀

小葱切葱花

葱花放入鸡蛋面粉液

搅拌均匀

锅热后加入适量油

使油均匀分布在锅底

倒入适量葱花鸡蛋面粉液

摊开成饼

翻面再煎一会儿

葱花鸡蛋饼就做好了

热心网友 时间:2022-02-24 01:52

主料: 鸡蛋2只,香菇1朵,
辅料: 火腿1/4根,腌萝卜干1个,盐少许,胡椒少许,
做法步骤
1.火腿,香菇,腌萝卜干切丁。小碗里打鸡蛋,加入各种丁以及盐和胡椒少许,打散。
2.锅里倒油,将蛋放入,等稍微凝固些,用筷子迅速把锅边的蛋皮往中间推,让中间的蛋液流下。
3.反复至无蛋液在表面时翻面。
4.待两面金黄(从入锅起到结束一共也就一两分钟)盛出,加番茄酱即可。
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