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关于制作普通葱油鸡蛋饼的面粉

发布网友 发布时间:2022-02-24 11:30

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3个回答

懂视网 时间:2022-02-24 15:52

葱花鸡蛋饼的做法:

70克面粉

两个鸡蛋

两根小葱

适量盐和清水

鸡蛋打入面粉搅拌均匀

加入适量盐

分次少量加入清水

搅拌均匀

小葱切葱花

葱花放入鸡蛋面粉液

搅拌均匀

锅热后加入适量油

使油均匀分布在锅底

倒入适量葱花鸡蛋面粉液

摊开成饼

翻面再煎一会儿

葱花鸡蛋饼就做好了

热心网友 时间:2022-02-24 13:00

饺子粉是高筋粉有韧性,可以做葱油饼,和面时要用开水,这样和出来的面团韧性差一点。
自发面粉:面粉里面已经加了酵母,加适量温水(30度以下)合成面团就能发酵的面粉。
如果你喜欢吃发酵类的食品,自发粉也可以做葱油饼——(注意和面的水温)。

热心网友 时间:2022-02-24 14:18

做葱油饼的面粉普通的面粉就可以,
自发面粉就是你把面加水和好在面里面加上酵母,放置大约半个小时左右,然后加入调料就可以做了。希望对你有帮助
再看看别人怎么说的。
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