搜索

茶叶蛋做法视频教学

发布网友 发布时间:2022-02-24 09:33

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-02-24 13:55

五香茶叶蛋的做法:

十个鸡蛋

2个八角

2克香叶

1克桂皮

2克小茴香

5克红茶叶

30克白糖

20克盐

15克老抽

25克生抽

搅拌均匀

香料放一起用清水浸泡5分钟

凉水下鸡蛋

水开后煮5分钟

将香料 料汁 500毫升清水加入锅中

放入茶叶

大火烧开后煮5分钟

鸡蛋均匀敲碎

放入锅中

小火煮5分钟

出锅

五香茶叶蛋就做好了

再浸泡12-24个小时会更入味哦

热心网友 时间:2022-02-24 11:03

五香茶叶蛋的做校法
受.鸡蛋清洗干净,果凉水入锅,小火煮开后再威煮联分钟关火尚焖电分钟

电.茶叶先版冲入开水,静置权多秒钟,沥掉水不要,洗干净的茶叶用纱布包起来。准备八角、桂皮、花椒、丁香、草果、小茴香、香叶、并装入香料盒

晓.煮熟的鸡蛋取出,煮蛋的水倒掉不要,用不锈钢勺轻敲出裂纹,重新放入锅中,同时放入茶叶包和香料盒

联.夹适量盐,夹入开水至完全没过鸡蛋,大火烧开后转小火煮约晓零分钟,关火浸泡受零小时以上,时间越长越入味

热心网友 时间:2022-02-24 12:21

把鸡蛋洗净先煮熟。
然后放入盐花椒。老抽。 茶叶盐。
把鸡蛋壳敲碎。
然后再煮,这样才能入味。
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
Top