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简易版红烧茄子的做法,简易版红烧茄子怎么做

发布网友 发布时间:2022-02-22 02:32

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热心网友 时间:2022-02-22 06:15

用料
茄子 一根
蒜瓣 3颗
姜 少许
豆瓣 一勺
盐 少许
鸡精 少许
葱 一根
红烧茄子「简易版」的做法
把茄子切成长条形,长短根据自己喜好。
把葱洗干净后切碎。
蒜瓣切碎。
开火下油,油稍微要多一些,因为茄子真的很吸油!油热后,放入蒜和豆瓣,炒香。
放入茄子炒炒炒,加少许盐,豆瓣本来就比较咸,所以盐不用加太多,口淡可以不用加。
放入鸡精、葱,翻炒之后起锅。吃吃吃,一个人瞬间解决,吃得饱饱的。
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