茶叶蛋怎么煮？

发布网友发布时间：2022-02-21 17:25

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热心网友时间：2022-02-21 21:24

1)将生鸡蛋放煮饭的电锅中
2)注入冷水约盖过蛋即可,按下加热等跳起蛋就熟了
3)手上拿两个汤匙, 一个放熟蛋,一个一手敲熟蛋,蛋壳有细纹就可以了, 不要敲破了, 整颗蛋都要敲
4)敲好的蛋放回电锅中,放入盐2酱油1水2盖过蛋就可以,按下加热等水开放入龙井茶叶三分钟后拔电放凉,三四个钟头后再加热再放凉,三四个钟头后再加热就很入味了.
A) 如果蛋壳敲的好,剥开后会有很漂亮的纹路
B)一般正统的是用红茶叶,我一般用立顿红茶,乌龙茶的也很好吃
C)调料比例你照自己口味控制
D)生鸡蛋你得洗过才入锅煮

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