土豆切菱形片的方法

发布网友发布时间：2022-02-22 08:53

共2个回答

热心网友时间：2022-02-22 10:39

1.先用刀将原料按所需规定的宽度，切成劈成宽条
2.然后，刀刃紧贴着原料，将刀面向左转，与原料的顶端成45度，将原料切或劈断
3.加工第二刀时，仍要沿着第一刀的位置向左作平行移动，这样所成的形态就菱形块

热心网友时间：2022-02-22 12:13

中间切开！然后斜切两次！然后顶刀切

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