胡萝卜切菱形片怎么切

发布网友 发布时间：2022-03-24 10:24

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懂视网 时间：2022-03-24 14:46

1、先将胡萝卜洗净去皮，切去它的尾部和头部；

2、然后用刀把胡萝卜沿着外皮切成五边形；

3、接着以五边形的边为底边，对着五边形的中心点，每边切掉一个三角，即可得到一个立体的五角星柱；

4、将胡萝卜五角星柱横放，按照切胡萝卜片的方法切成片，就变成了一颗一颗的胡萝卜小星星。

总结：

1、先将胡萝卜洗净去皮，切去它的尾部和头部；

2、然后用刀把胡萝卜沿着外皮切成五边形；

3、接着以五边形的边为底边，对着五边形的中心点，每边切掉一个三角，即可得到一个立体的五角星柱；

4、将胡萝卜五角星柱横放，按照切胡萝卜片的方法切成片，就变成了一颗一颗的胡萝卜小星星。

热心网友 时间：2022-03-24 11:54

具体做法如下：

准备材料：胡萝卜   

1、准备胡萝卜一根，菜刀一把；

2、用刀将胡萝卜边切掉，成长方体状；

3、斜切成段；

4、切面朝下，竖起来；

5、开始切片；

6、好了；

7、还有一种方法是把胡萝卜切成长片；

8、可以切了；

9、然后直接斜切成片。

热心网友 时间：2022-03-24 13:12

胡萝卜切菱形的做法步骤：

1、胡萝卜去皮后表面尽量削光滑，然后清洗备用。

2、把胡萝卜切成大小均匀的小段。

3、斜线直刀，切成较厚的片；想要菱形更明显的话，用刀切的时候可以倾斜的角度大一点即可。

4、把切好的胡萝卜平放在玷板上，切口朝上，然后再切成一片片的薄片，即菱形。

5、把成段的胡萝卜全部切成薄片后装盘。

胡萝卜营养价值非常的丰富，每一百克胡萝卜中约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A也就是胡萝卜素1.35-17.25毫克，维生素B1是0.02-0.04毫克，维生素B2是0.04-0.05毫克，维生素c12毫克，热量150.7千焦，另外还有果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸等。

胡萝卜营养价值很高，其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状，有效增强人体免疫力，降糖降脂，有效清除肠道自由基，从而起到排毒的作用。中医认为，胡萝卜味甘、辛，性平，归属于脾经、肝经及肺经，具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用。

热心网友 时间：2022-03-24 14:46

1、准备一根胡萝卜，去皮后表面尽量削光滑，然后清洗洗净。

2、把胡萝卜切成大小均匀的小段。

3、斜线直刀，切成较厚的片；想要菱形更明显的话，用刀切的时候可以倾斜的角度大一点即可。

4、把切好的胡萝卜平放在玷板上，切口朝上，然后再切成一片片的薄片，即菱形。

5、把成段的胡萝卜全部切成薄片后装盘，然后烹饪即可。

胡萝卜营养价值很高，其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状，有效增强人体免疫力，降糖降脂，有效清除肠道自由基，从而起到排毒的作用。中医认为，胡萝卜味甘、辛，性平，归属于脾经、肝经及肺经，具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用。