毛豆如何煮才好吃

发布网友发布时间：2022-03-23 16:12

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懂视网时间：2022-03-23 20:34

毛豆煮多久？

1.先准备好毛豆，和姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、盐等调味料。

2.毛豆要入味，一定先把毛豆两端剪掉。之后多换两次水，第一遍双手搓洗一下，去掉表面绒毛上的杂质。

3.锅内入清水，加入4-5片姜片，4个干辣椒，适量香叶和花椒，两个八角少许桂皮，煮开。

4.水开后再放入洗好的毛豆，盖盖子煮开，煮开后定时5分钟，再加入3小勺盐。如果放盐粒，只需1小勺，咸味正好。

5.中火煮毛豆只要5分钟，这个时间煮出来的毛豆脆脆的，口感佳。关火后不要马上拿出来，要等半个小时水凉后再吃。

总结

1.准备好毛豆和煮毛豆的材料。

2.将毛豆两端剪掉，双手搓洗。

3.放入清水将调料煮开。

4.放入毛豆煮开后放盐。

5.煮好后等半小时水凉后再吃。

热心网友时间：2022-03-23 17:42

毛豆两边剪掉尖角，用水洗净，锅里加水和少许盐煮至毛豆可以用指甲轻易掐破，捞出用冰水冲凉备用以保持脆嫩口感，毛豆冷却后捞出来沥干水装在容器中，取一碗，里放少许盐，适量陈醋，一匙生抽，一小匙糖，加入由热油冲香的干辣椒和辣椒油，香油和花椒油适量，取大蒜几瓣，拍扁切碎，放入料汁中，搅拌至混合后倒在毛豆上，最好冰镇腌制十来分钟最是入味。
与君同坐，吹着夏末热热的晚风，来一瓶啤酒或汽水，吃一粒酸辣回甘的毛豆，再叫上几串烧烤或切几片冰镇的西瓜，谈天说地，这是我能想到的最有味道的夏天。

热心网友时间：2022-03-23 19:00

毛豆和盐然后搁花椒，大料一起煮。一般学习一种小吃的制作方法只需要几天时间，学费根据你选择的产品不同有所差别，具体的您可以在学校官网咨询老师。

热心网友时间：2022-03-23 20:34

你好毛豆的两头一定要剪掉，放入火锅底料里面去住，这样才能够入味。

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