发布网友 发布时间:2022-04-22 03:15
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2023-08-26 11:59
咸鸭蛋拌豆腐的做法步骤
1
把豆腐切成小丁,用开水烫一下,放入凉水内过凉。
2
沥干水分,放入盘中。
3
将咸鸭蛋包皮,蛋白切丁。
4
蛋黄放碗中,加少许盐,味精,水,调成泥状。
5
将蛋白,撒到豆腐上略拌,在浇上蛋黄泥,淋香油。食用时拌匀即可。