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海参怎么煮汤最好

发布网友 发布时间:2022-02-26 23:23

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15个回答

热心网友 时间:2022-02-27 00:52

海参怎么煮汤最好,海参泡好之后放在冰箱里冷冻吃一各拿一个煮汤的时候,汤放上水烧开之后,将海参放入锅内,然后再放入适当的作料作料,不要放多。小花一点酱油,出过事,放点盐,最好再放点小米味道最好。

热心网友 时间:2022-02-27 02:10

平菇海参汤
原材料:平菇50克,泡发海参100克,葱10克
调味品:植物油、盐、鸡精各适当
作法一:平菇海参汤的做法
1.平菇清洗,切成片,海叁切成片。
2.将油放进锅内烧开,资金投入姜蒜,待出葱香气后添加平菇、海叁,迅速煸炒后,添加1碗沸水,慢火煨30分钟,添加盐、鸡精即成。

热心网友 时间:2022-02-27 03:45

先把海参泡发好,然后再把里头内脏煮洗好,放入砂锅慢慢炖就好了,放上材料,葱姜蒜味素咸盐

热心网友 时间:2022-02-27 05:36

海参怎么煮汤最好?海参煮汤将海参洗净以后用水焯一下,以后再下锅煮汤就可以了

热心网友 时间:2022-02-27 07:44

海参清洗干净,去除内脏,去除牙齿,用生姜大葱爆炒,然后加入清水,加入适量的盐煮十分钟左右

热心网友 时间:2022-02-27 10:09

海参怎么煮汤最好?主要现在这种海参煮汤的话,最好还是把它处理干净,直接跟排骨温汤,这样子会长伴

热心网友 时间:2022-02-27 12:50

海参做汤好吃首先购买的海参必须是野生的海参。只有野生的海生才补汤才是最好吃的。

热心网友 时间:2022-02-27 15:48

海参主麦煮汤好吃海参不管怎么煮都是非常好吃的非常营养

热心网友 时间:2022-02-27 19:03

曾讲海参按操作程序处理好,切成细条和锅中放水放各种调味料,再把海参放里,勺子开过片刻,海参汤就做成了

热心网友 时间:2022-02-27 22:34

最好是鲜海参煮汤比较好。

热心网友 时间:2022-02-28 02:22

海参是一个很好的保有营养的食品,所以煮汤的时候应该根据专门的人员教的你方法去除

热心网友 时间:2022-02-28 06:27

海参怎么煮汤最好首先的话,你就是说你,如果你用海参的话,然后可以去炖那个鸡或者是鸭子这样的话是最有营养的,而且吃了的话对身体更好,所以说这样做他是最好的。

热心网友 时间:2022-02-28 10:48

海参汤的做法有很多,包括海参鸡汤、海参木耳煲排骨汤、海参蛋花汤等等。其做法为:

一、海参鸡汤

准备食材:海参2只、盐2勺、鸡胸肉2块、鸡精2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺。

注:热水泡:先用热水将海参泡24小时,再从腹下开口取出内脏,然后换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,过24小时后即可。平时一般用热水泡发,比较快。

冷水泡:将海参浸入清水内,约3天即泡发;取出剖腹去肠杂、腹膜,然后再换清水浸泡,待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水,并经常注意是否已变软。

1、海参和香菇泡发30分钟以上,鸡胸肉清洗干净。

2、鸡胸肉切成片。葱姜蒜切段切丝。

3、香菇切成丝。海参也切成丝。

4、热锅热油,将葱姜蒜爆香。

5、到入鸡胸肉翻炒。分别加入1勺盐、鸡精和黄酒翻炒至断生。

6、炒熟的鸡胸肉倒入砂锅中。

7、大火烧开后,揭开锅盖,加入香菇丝,加入1勺盐、鸡精和黄酒。

8、将海参汤转小火慢炖1小时。

9、海参很容易熟,所以最后加入,再转大火烧开,烧上三分钟即可。

二、海参木耳煲排骨汤

主料:海参(水浸)500克,木耳(干)50克,猪排骨(大排)500克,火腿25克

调料:大葱5克,姜10克,盐3克

做法步骤:

1、木耳用清水浸至发大,撕成小块,放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。

2、排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。

3、海参洗净,放入滚水中,加入姜一片,葱一条,酒半汤匙煮滚,再煮五分钟,捞起洗净,切大件,盛筲箕内滴干水。

4、水11杯或适量,放入煲内煲滚,放入排骨、火腿、姜、木耳煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。

三、海参蛋花汤

材料:海参3只、油1勺、盐适量、葱30克、鸡蛋1个。

做法步骤:

1、首先把海参放水里泡发洗净。

2、海参泡发后切片,葱也切好。

3、锅内放油加热,加入葱花炒香。

4、然后往锅内加水和海参。

5、大火煮开后,打鸡蛋入锅,搅匀。

6、接着关火放盐拌匀,盛出,这样海参汤就做好了。

热心网友 时间:2022-02-28 15:26

在这方面的话一定要注意的,一般成效的话是要清炖,这样的话相对来说极大保留它的营养,也可以达到油耗的作用。

热心网友 时间:2022-02-28 20:21

海参本身味淡,没有什么味道,今天就用小母鸡和猪骨头做这道海参汤。

一:首先准备食材,干海参,小母鸡,猪棒骨,枸杞,大枣,葱,姜。

二:海参用热水发泡二十四小时,肚皮豁开去除内脏洗净备用。

三:小母鸡一分为二,大骨头剁大块,焯水撇去浮沫捞出。

四:汤桶里加水,葱,姜,大枣,不要用铁锅,放入食材大火煮开,小火煮两个半小时关火即可。

五:另起砂锅加入熬好的高汤,枸杞,下入海参,熬五分钟关火,撒上少许的盐,香葱,美食做好。
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