正确水煮鸡蛋的做法

发布网友 发布时间：2022-02-26 22:06

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共8个回答

懂视网 时间：2022-02-27 02:27

如何煮鸡蛋？

鸡蛋的营养价值丰富，吃起来又很方便，很多人都比较喜欢煮鸡蛋吃，因为相比起煎鸡蛋或者炒鸡蛋来说，煮鸡蛋的营养保留得更加全面。

那么，一起来看看如何煮鸡蛋吧。

首先把鸡蛋用水将外壳清洗干净。锅内放水、加盐，烧开转小火。

将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘即可。

热心网友 时间：2022-02-26 23:35

水煮蛋的做法是：
①鸡蛋洗净，放入小锅里，再添好水(水不需要太多，水的量以没过鸡蛋的2/3至刚好全淹为宜)。

②开火，用中小火把水烧开(因为鸡蛋一般是放在冰箱里冷藏的，火太大鸡蛋容易煮爆了)，水开后，看好时间，继续煮2~3分钟(这个时间跟鸡蛋的大小有关，鸡蛋小就2分钟，一般不要超过3分钟，不然成品蛋黄太老不好吃)。

③2~3分钟的时间一到，立刻关火，继续焖3~5分钟(这个时间也跟鸡蛋的大小有关，鸡蛋小就焖3分钟，一般的蛋也不要超过5分钟，千万不要焖太久，焖太久蛋黄吃起来会掉渣，太老了)。

热心网友 时间：2022-02-27 00:53

正宗水煮鸡蛋的做法也可以把鸡蛋洗干净放在冷水里面就那样子就可以了，你也可以百度一下花色好看视频里面搜索一下，他会教你怎么做的，做出来又嫩又好吃。

热心网友 时间：2022-02-27 02:28

付费内容限时免费查看回答你好，稍等一会噢

水煮鸡蛋的正确方法

食材：

土鸡蛋5个，清水;

水煮鸡蛋的做法：

1.清水冲洗鸡蛋表面，把鸡蛋外表的异物清洗干净;

2.鸡蛋冷水下锅，水刚好盖过鸡蛋为标准;

3.开大火煮蛋，水开后改小火再煮3分钟;

4.关火，把鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡3分钟左右，冷却一下;

5.简单的水煮鸡蛋就做好了。

热心网友 时间：2022-02-27 04:19

将鸡蛋用清水清洗之后，放入锅中加入清水，水至鸡蛋顶部。点火加热等水完全沸腾后就可以关火，让鸡蛋在锅中闷十五分钟左右，捞出就可以了。这样煮鸡蛋省火，煮出的鸡蛋特别嫩。

热心网友 时间：2022-02-27 06:27

锅内放入没过鸡蛋的水，然后开锅后煮五六分钟。关火闷十分钟就可以了。

热心网友 时间：2022-02-27 09:25

正确水煮鸡蛋的做法是先将鸡蛋洗净后放入加入冷水的容器内，水开后煮七分钟左右，关火后闷一会儿捞出即可。

热心网友 时间：2022-02-27 12:40

把鸡蛋洗净放入锅里添上凉水烧，烧开以后停火焖六分钟就行，煮出的鸡蛋即嫩又有营养。