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土豆怎么用工具切丝

发布网友 发布时间:2022-02-26 07:38

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热心网友 时间:2022-02-26 09:07

首先选大小合适的土豆,就是个头中等或者大土豆。小土豆不太好切。一般一盘土豆丝用一个稍微大点的土豆就可以了。 

2土豆选好后,先用水清洗一下,然后用削皮刀削皮,或者直接用我们切菜的刀削皮。Fish就是用不锈钢的切菜的刀削皮,在这提醒下想学Fish的人,用切菜刀削皮如果不熟练,一定要很小心,不然容易伤到手。

3我们将土豆先在比较长的地方切个几片,切的薄的话,要个十来片。

然后将切面贴到菜板上,再正式切土豆,这样你会发现土豆固定在了菜板上!

如此以来,就避免了土豆容易打滑而伤到手的危险。

下面我们来将土豆切片。一定要薄!很多人说切不薄,而且老是会切空刀。那Fish跟您说,慢慢来,谁都不是一开始就能切薄的。我也是慢慢练习的,

4薄薄的土豆片切好后, 细细地土豆丝就出来啦,每次切完Fish都好有成就感的说。我们将土豆片用手稍微压一下,这样土豆就不会那么厚的摆在菜板上了,

切的时候会比较省力气。当然全部切完用的力量差不多,只是这样容易切的细。我们用左手将土豆按好,左手所有的手指头的都往里缩,以防切到手指甲!!!右手开始切,右手切一点,左手退一点,

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