土豆怎么切丝容易而且好看？第一次切！切的太烂了！！

发布网友发布时间：2022-02-26 08:02

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热心网友时间：2022-02-26 09:31

当然是先去皮在切片最后切丝了.因为土豆里有很多淀粉，在空气下被氧化变成红褐色，淀粉在受热时固结意容易粘锅，所以要泡在水里，接触不到空气，就不会被氧化变色了，浸泡后外面的淀粉被洗掉也就不容易粘锅了。 LG美好生活馆里有详细的介绍。

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