龙眼和桂圆的区别?

发布网友 发布时间：2022-02-26 08:01

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热心网友 时间：2022-02-26 09:31

龙眼指的是鲜果.
龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干.
如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤；或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。
桂圆肉—
性味：甘、平温、无毒。
归经：入心、脾、胃。
功效：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。
主治：思虚伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚羸，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。
禁忌：患有外感实邪、痰饮胀满者勿食桂圆肉。
说明：桂圆肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口干。入药治病多用干桂圆肉

热心网友 时间：2022-02-26 10:49

龙眼就是桂圆　学名
Dimocarpus
longgana
Lour.　　英名
longan　　别名
桂圆、益智　　科属
无患子科（Sapindaceae）龙眼属（Dimocarpus）　　品种
大乌圆、石峡、福眼、储良、广眼　　龙眼俗称“桂圆”，是我国南*带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。　　明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析，果肉含全糖12.38--22.55%，还原糖3.85--10.16%，全酸0.096--0.109%，维生素C
43.12--163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产　　后身体虚弱等症。现代医学实践证明
，它还有美容、延年益寿之功效。　　龙眼对生产环境比较挑剔，世界上能种植龙眼的地方有限，一般在*带、偏温和气候无严重霜冻地区为合适。　　因此，龙眼历来被人们称为岭南佳果，因其既可鲜吃又可作药用，在市场上供不应求。